Description
Baozi, Dim Sum, Bao Buns – sie alle haben eines gemeinsam: Sie sind unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die mit einem Happs verspeist werden können. Die kleinen Köstlichkeiten der chinesischen Alltagsküche sind beliebtes Streetfood und Zwischenimbiss. Im Buch finden Sie grandiose Rezepte für unterschiedlichste Bao und Dim Sum, auch süß, dazu klassische Beilagen, passende Saucen und Dips.
2022, Hardcover, 160 Seiten
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