Description
Die Kurkumapflanze (indischer Safran) gehört wie Ingwer zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und ist in Indien, Sri Lanka, den Philippinen und Vietnam beheimatet.
Die Pflanze besitzt eine kräftige, rhizomartige Wurzel, aus der das gelbe, eher orangefarbene Gewürz gewonnen wird.
Eine Pflanze mit wunderschönen, lotusähnlichen Blüten, die im Sommer blühen. Die Wurzel ist reich an Vitamin C und wirkt als natürliches Entzündungshemmer. In der ayurvedischen Medizin wird sie aufgrund ihrer antioxidativen und entgiftenden Eigenschaften eingesetzt.
Kurkuma kann zur Zubereitung von Getränken oder als Gewürz verwendet werden.
Packung mit 3 Rhizomen zum Vergraben.
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