Halbes KonvEGGtor Stein L – Big Green Egg

Description

Schön und vielseitig ist eine Untertreibung für den halben convEGGtor Stone. L Verwenden Sie ihn zusammen mit dem 1-teiligen convEGGtor-Korb als Zwischenlage, wenn Sie in zwei Zonen, einer direkten und einer indirekten, kochen möchten. Oder als voller Konvektionsschutz, wenn zwei gegeneinander gestellt werden.

Entwickelt als Nichtbrennzonenstein, wenn er gegeneinander gestellt wird. Bietet eine optimale Arbeitsfläche. Der kleinere Durchmesser des convEGGtor bedeutet, dass die Speisen an den Rändern anbrennen können. Daher ist er ideal für große Mengen an Niedrigtemperaturen, z. B. für Hähnchenflügel. Wenn Sie eine Hälfte zum Garen in zwei Zonen verwenden, haben Sie außerdem Zugang zu einer ganzen Hälfte, in der Sie ohne Angst vor Verbrennungen kochen können. Der halbe convEGGtor-Stein L besteht aus Big Green Egg Keramik.

Hinweis: Bei Verwendung des 5-teiligen EGGspander-Sets nimmt ein halber convEGGtor-Stein aufgrund seiner Größe die mittlere Ebene ein.