Description
Der Buddha-Hand-Baum ist ein in Asien beheimateter Zitrusbaum, eine Zitronenart, deren charakteristisch geformte Früchte Segmente bilden, die sich zu fingerartigen Ausläufern verzweigen. Die Früchte reifen im Oktober.
Nahezu fleischlos, mit einer dicken, gelben, sehr duftenden Schale, aus der die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile gewonnen werden.
Die Frucht wird zur Herstellung von Likören verwendet, in Scheiben geschnitten oder gehackt, und dient als Zutat in süßen und herzhaften Gerichten. In China gilt sie als Glücksbringer und wird in die Mitte des Tisches gelegt, bevor sie an die Gäste verschenkt wird. In Japan ist sie ein typisches Neujahrsgeschenk und zählt zu den besten Dankesgaben an Buddha.
Sie benötigt dieselbe Pflege wie andere Zitrusfrüchte: Licht, Wasser und den richtigen Säuregehalt sowie die richtige Nährstoffversorgung des Bodens. In Norditalien muss sie im Winter im Gewächshaus oder im Haus geschützt werden.
Pflanze wird in einem 20-cm-Topf verkauft – Höhe zum Zeitpunkt des Verkaufs: 70-80 cm.
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