Description
Samen aus biologischem Anbau. Die frischen Blätter verleihen Suppen, Soßen, Rühreiern, Spinat, Karotten und Kartoffeln einen würzigen Selleriegeschmack. Zerkleinert gibt er Salaten einen fein-aromatischen und pikanten Geschmack. Bei Rind- und Lammfleisch ist Liebstöckel ein wichtiges Würzmittel und macht diese Gerichte außerdem bekömmlicher. Die Aussaat erfolgt im Gewächshaus in einer Saatschale, die Keimung ist eher unregelmäßig, daher sollte man das Saatgut nicht zu schnell wegwerfen.
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