Description
Die Ofyr 10th Anniversary Edition in Oxide Red ist ein technisches Wunderwerk, das neue Maßstäbe für das Kochen im Freien setzt. Diese Jubiläumsedition ist sofort an ihrer tiefen, rostroten Pulverbeschichtung zu erkennen und wurde speziell für die gleichzeitige Bewirtung von Gruppen von 15 bis 20 Personen konzipiert. Das Herzstück dieser Edition ist der völlig neu gestaltete Kegel, der aus einem einzigen Stück Stahl gedreht wurde, wodurch Schweißnähte entfallen und eine optimale Wärmeleitung gewährleistet wird. Dank des integrierten Luftgitters im Kegel wurde die Sauerstoffzufuhr verbessert, was ein schnelleres Aufheizen der Grillplatte und eine effizientere Holzverbrennung mit minimaler Rauchentwicklung ermöglicht.
Der Sockel ist modular aus fünf Teilen aufgebaut, was die Stabilität erhöht und die Montage erleichtert. Die Kochfläche des 12 mm dicken Stahlrings bietet verschiedene Temperaturzonen, die von 300°C auf der Innenseite zum Anbraten von Fleisch bis zu 200°C am äußeren Rand zum langsamen Garen oder Warmhalten von Speisen reichen. Der geräumige Aschekasten eignet sich für lange Garzeiten von 9 bis 11 Stunden ohne Zwischenreinigung.
Produktspezifikationen:
– Kochplattendurchmesser: 100 cm
– Kochplattendicke: 12 mm schwarzer Stahl
– Kochfläche: 0,55 m²
– Boden- und Kegelmaterial: Verzinkter Stahl mit oxydroter Pulverbeschichtung
– Bodenabmessungen: 50 x 50 x 73 cm
– Gesamthöhe: 103 cm
– Gesamtgewicht: 140 kg (Sockel: 38 kg, Kegel: 25 kg, Platte: 56 kg)
– Kapazität: 15-20 Personen
– Brenndauer pro Aschenbecher: 9 – 11 Stunden
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