Description
Chilipepers met dunne wanden, zoals Birdseye-pepers, kunnen meestal worden bewaard door ze eenvoudig te drogen. Maar we laten ook hun “dikke” familieleden niet van de haak. Net als vis en vlees kunnen deze worden gerookt om te worden bewaard. Wat uit de noodzaak is voortgekomen, is allang een cultus geworden! Zonder gerookte jalapenos alias Chipotle-pepers, zou de Mexicaanse of Texas-keuken duidelijk hun identiteit missen – en zouden we niet de heerlijk rokerige, vurige smaken hebben die onze culinaire zintuiglijke ervaring compleet maken.
INGREDIËNTEN
Spaanse peper (rook, chili)
Kan sporen bevatten van mosterd en selderij.
- Zonder knoflook
- Zonder smaakversterker
- Zonder toevoegingen
- Zonder suiker
- Zonder ui
- Zonder zout
Reviews
There are no reviews yet.