Gran Galup Panettone mit Karamell-Weißschokoladenstückchen 1 kg

Description

Ein Panettone, bei dem die ungewöhnliche Kombination aus der Süße weißer Schokolade und der Salzigkeit von Karamell die Hauptrolle spielt. Keine kandierten Früchte, keine Rosinen – ein Kontrast, der im weichen, natürlich gesäuerten Teig zu einer faszinierenden Harmonie wird. Überzogen mit einer Glasur aus italienischen Haselnüssen, „Tonda Gentile Trilobata“.

Zutaten: Panettone mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten, ohne Glasur – Natursauerteiggebäck – Zutaten: Weichweizenmehl Typ „0“ – Sultaninen 15 % – Butter (Milch) – Zucker – kandierte Zitrusschalen 12 % (Orangenschalen – Zitronenschalen – Glukose-Fruktose-Sirup – Saccharose – konzentrierter Zitronensaft) – frisches Eigelb aus Freilandhaltung Kategorie A 7 % – natürliche Hefe (Weichweizenmehl Typ „0“ – Wasser) – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – frische Vollmilch 3 % – Invertzuckersirup – Salz – Honig – Glukose-Fruktose-Sirup – Gerstenmalzextrakt – natürliche Aromen – natürliches Bourbon-Vanille-Aroma. Kann Spuren von Nüssen, Senf und Soja enthalten.

Lagerhinweise: Kühl und trocken bei einer maximalen Temperatur von 18–20 °C lagern. Das Produkt sollte nicht in Vitrinen ausgestellt werden, die direktem Sonnenlicht oder Wärmequellen ausgesetzt sind.

1 kg Geschenkbox in farbiger Verpackung.

Sie können Galup Panettone mit einem süßen Wein wie Moscato d’Asti oder einem Schaumwein kombinieren, um die Eigenschaften dieses köstlichen Desserts hervorzuheben.